dimarts, 16 de novembre del 2010

COLOMETS A LA CUINA

Bona vesprada a tots/es!!
Avui parlarem una mica sobre l’alimentació dels nostres Colomets de 3 anyets. El que vull és donar-vos algunes recomanacions de caràcter general, i sobre tot fer-vos propostes divertides per a que tota la família gaudiu cuinant i…MENJANT! 

Al igual  que en l'entrada anterior, vos recomane que prengueu nota dels hàbits alimentaris saludables que es detallen a www.serragrossasaludable/blogspot.com, el bloc del servei de menjador de la nostra escola. 

EN PRIMER LLOC…
Encara que probablement ja el sabeu, cal recordar que a partir dels 2 anys de edat el xiquet ja fa com a mínim quatre menjars al dia (desdejuni, menjar, berenar i sopar); fins i tot poden arribar a ser sis, si afegim un lleuger esmorzar o un suplement lacti abans d’anar al llit.
És fonamental distribuir les aportacions calòriques dels quatre menjars bàsics. Si aconseguim que els nostres Colomets tinguen uns hàbits alimentaris saludables; aquestos els serviran com guia per a l’edat adulta….així que…MANS A L’OBRA!
EN LA VARIETAT ES TROBA EL GUST…
Els nostres Colomets són uns xiquets i xiquetes actius, divertits, que ja han aprés moltíssimes coses des de que van començar el curs: respectar la natura, hàbits d’higiene, respectar el torns de paraula,…Per això, que no tenim cap dubte de que seran capaços de no adquirir o CORREGIR conductes alimentaries roines o capritxoses. (Amb l’ajuda de tots vosaltres, per descomptat!)
Entre tots hem de proposar-nos evitar dinàmiques capritxoses o monòtones de preferència d’uns aliments i evitació d’altres… NO volen una alimentació amb carències: Els nostres Colomets han de créixer i convertir-se en uns coloms grans i forts. Per tant, la nutrició és la clau! Una dieta equilibrada i variada que incloga en la justa mesura aliments de tots els grups, és el nostre objectiu!


Precisament, pel que fa als grups d’aliments, vos recomane aquest vídeo que els vostres colomets ja coneixen molt bé:ALIMENTACIÓ EQUILIBRADA

NO AL SOBREPÈS…
Em trobe en l’obligació de tornar a insistir en una adequada distribució de les calories, ja que com molts sabreu “La incidència de sobrepès i obesitat infantil en l'última dècada està augmentant d'una manera alarmant i preocupant (…) prop de 20 milions de xiquets i xiquetes menors de 12 anys de tot el món pateixen sobrepès”
Això és un problema greu de salut que HEM D’EVITAR, ja que suposa el risc de patir malalties com la diabetis, hipertensió, problemes de cor, problemes ortopèdics de peus i columna vertebral, depressió, trastorns psicològics,… que no volem per als nostres petits Colomets.
El grup que més preocupa als experts és el de xiquets i xiquetes de 3 a 5 anys ja que és en aquesta edat quan el període de creixement és més fort i quan es creen els hàbits alimentaris; per això vos proposem algunes pautes per a que les inclogueu en l’activitat diària dels vostres fills/es. Nosaltres ja hem parlat sobre elles a la classe, i hem redactat tots junts les següents normes:



QUÈ PODEM MENJAR A L’HIVERN I A LA TARDOR?
En classe estem fent un projecte sobre la tardor, on hem après que hi ha aliments que no és mengen durant tot l’any. Tots junts ens en posat mans a l’obra i amb l’ajuda de la cuinera de col·legi hem elaborat un menú per a portar-li als pares…Què vos pareix?


RECEPTES
Algunes propostes delicioses que em trobat al racó de l'ordinador son les següents:

BROQUETES DE POLLASTRE I FORMATGE
Les broquetes es podem combinar amb quasi qualsevol cosa. Els Colomets hem triat pollastre i formatge, perque ens agraden molt. Però, també es poden afegir hortalisses, altres tipus de carns, etc.
Es tracta d’un sopar que es fa molt ràpid i que acompanyat d’una sopa o unes verdures és molt sa i nutritiu. Animeu-vos!

CREÏLLES AMB ESPINACS
Podem posar les creïlles en el forn (220º) mentre donem un bany als xiquets i preparem junts la roba del dia següent. Després fem una mescla de formatge parmesà i espinacs, a més de 1 / 4 de tassa de nata per a cuinar, 1 culleradeta de sal marina, 1 / 2 tassa de mantega i 1 / 4 de tassa de llet. Removem fins que tinguem una masa cremosa. Aleshores llevem les creïlles del forn i les omplim amb la deliciosa mescla. Xe que bo!


I ara que s’ens ha fet la boca aigua…vos deixe amb el nostre gargot de hui.
Esperem que vos agrade!

2 comentaris:

  1. M'agrada molt el teu bloc! em sembla complet i molt original. Crec que estas fent una bona faena.
    Per cert, les teues receptes tenen molt bona pinta...que bo!

    ResponElimina